Nůž na loupání, s délkou čepele 11 cm, je nejlepší volbou pro loupání ovoce a zeleniny. Dá se použít i pro jiné účely, vyžadující precizní krájení, jako například vykošťování žebírek či zbavení jádřinců u jablk. Na rozdíl od nože šéfkuchaře, můžete tímto nožem loupat a krájet v různých směrech. Malá rukojeť poskytuje spolehlivé a bezpečné ovládání špice a hrany čepele.
OBJEVTE NOVÉ ZPŮSOBY ÚPRAVY JÍDEL!
Čepel nože na loupání je vyrobena z nerezavějící oceli MLS33-VG10, která je složena z 33 vrstev oceli s extra tvrdým jádrem V-Gold 10 (61 +/- 1 HRC). Nabízíme několik tipů na jeho použití:
Odstranění jádra z jahod: Špičkou nože odstraníte z jahody stopku a vyříznete její bílé jádro. Dutinu naplňte sorbetem z manga nebo čokoládovou pěnou a vychutnejte si jednoduchý a delikátní dezert.
Dělení pomerančů a citronů: Ovoce důkladně oloupejte, pak ho nařízněte mezi bílé membrány, abyste jednotlivé měsíčky vkusně rozdělili.Ovoce držte nad miskou, abyste zachytili veškerou šťávu z ovoce. Takto si krásné vyzdobíte dorty a koláče!
Odstranění žilky z krevet: Na vnější straně krevety udělejte mělký zářez, odstraňte tmavou žilku a opláchněte krevetku ve studené vodě.
* Nože a kuchyňské doplňky FELIX ZEPTER jsou odolné vůči korozi, avšak doporučujeme je mýt ručně, aby se zachoval jejich krásný vzhled a vysoká funkčnost.
-
Kód výrobku
KA-010
-
Název výrobku
Nůž na loupání, Absolute ML
-
Hmotnost brutto [kg]
0.38
-
Použití
Nůž na loupání ovoce a zeleniny
-
Hmotnost netto [kg]
0.12
-
Výrobce
FELIX SOLINGEN GmbH , An den Eichen 6, 42699 Solingen
-
Rozměry
350x80x30
-
Materiál
Čepel - japonská MLS 33 VG10 - 66vrstvá damašská ocel
Struktura čepele je tvrzená za studena - čepel je jemnější a kompaktnější a dosahuje tvrdosti 60 - 62 Rockwellů
Rukojeť - Polyamid PA6 G830 FC
-
Čištění a údržba
Nože doporučujeme mýt ručně.
Po použití opláchněte teplou vodou a osušte suchou utěrkou.
-
Lze mýt v myčce
Nedoporučuje se
-
Vyrobeno
v Německu
-
Záruka
5letá záruka na výrobní nebo materiálové vady. Tato záruka sa nevztahuje na:
estetické změny způsobené běžným používáním, škrábance a praskliny, které namají vliv na funkci výrobku a škody
způsobené nesprávným používáním, např. nesprávným broušením.
-
Osvědčení / Prohlášení
Prohlášení o shodě s Nařízením (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami,
které - při správném použití - neuvolňují žádné zdraví škodlivé látky.